طريقة عمل بلح الشام زي الجاهز بالظبط

طريقة عمل بلح الشام زي الجاهز بالظبط
المقادير
1\2ك دقيق-1\2 لتر ماء -75جم زيت-ذرةملح-ذرة سكر-فانيليا-
8بيضات كاملين- 3صفار بيض -
نعجن كل المقادير مع بعض ثم نعملها وحدات ثم نقليها في الزيت ثم نغمسها في الشربات
ملحوظة:من عوامل نجاح بلح الشام ان يكون الزيت بارد
بمعنى ان كل ما نحط شوية يتقلوا يكون الزيت بارد
شربات بلح الشام شربات تقيل بمعنى السكر يكون ضعف المية
2كوب ماء -4كوب سكر +ليمونة
يارب ينول اعجابكم