سجق او نقانق
سباكيتي
بصل مبشور ناعم ثوم مهروس
زيتون اخضر مقطع
ملعقة كبيرة مركز الطماطم - صلصلة طماطم
التوابل (ملح ، فلفل اسود، زعتر ،
زيت زيتون )
تسلق المكرونه
وفي هذه الاثناء تحضير الصلصلة يوضع الزيت في المقلاة على النار ويضاف البصل
ثم يضاف السجق و التوابل و نقلبه جيدا
تمزج السباكيتي بالصلصلة ونضع بقية الصلصلة والنقانق اعلى الطبق
