مكرونة بالدجاج

موضوع: مكرونة بالدجاج 13/9/2008, 1:36 am

صينيه مكرونه بالدجاج

المقادير
- صدور دجاج
- باكيت مكرونه باي شكل.
- بصله متوسطه
- 2فص ثوم
- 2ملعقتين زيت
- 2مكعب ماجي
- فلفل اسود+ ملح
- علبه فطر
- حبق مجفف
- علبة كريمه خفق(المراعي)
-4 ملاعق جبنه كرفت سائله
- علبة جبنه كرفت شدر

الطريقه
- تسلق المكرونه بشكل عاادي
- تسلق صدور الدجاج ثم تقطع الى قطع صغيره
- يوضع الزيت في وعاء ونضع عليه البصل والثوم
بعد ان تفرم بشكل ناعم وتحمر على نار هادئه.
- يضاف لها قطع الدجاج ومكعبات الماجي وعلبه
الفطر والحبق المجفف وتتبل بالفلفل الاسود وتحمر قليلا
على النار.
- يضاف لها القليل من الماء وتترك لمده 5 دقايق
ثم توضع عليها نصف علبه الكريمه و4 ملاعق
جبنه كرافت سائله ونصف علبه الجبنه الشدر وتكون
مبشوره ,تترك على نار هادئه الى ان تكثف الكريمه
توضع المكرونه في صينيه ونسكب فوقها الخليط ثم
نضع على الوجه كميه الجبنه الشدر المتبقيه وتدخل
للفرن حتى يحمر لونها.
وبالصحه والعافيه.